Где учиться кулинарии?
Ребята, кто в курсе, как сейчас с кулинарными академиями? Хочу разобраться, стоит ли вообще тратиться на обучение, что реально дают такие школы, особенно если задуматься о карьере повара за границей. Может, кто-то сталкивался или знает, как выбрать нормальную программу, чтобы не переплачивать и получить классные навыки?
Ну, если говорить про кулинарные школы, то тут важно смотреть на программы и их практическую направленность. Есть, например, Culinary Schools здесь кулинарные академии — они как раз специализируются на кулинарном и кондитерском образовании по всему миру. Там можно подобрать курсы и цены под разные бюджеты, плюс дают хорошие базовые и продвинутые знания. Мне кажется, для тех, кто всерьез хочет связать жизнь с кухней, это отличный вариант. Без лишней воды — конкретика и много практики, а не просто теория. И если планируешь работать за рубежом, такие сертификаты реально помогут, потому что они официальные и признанные.